Job Information
Marriott Purchasing Manager (m/w/d) in Berlin, Germany
Job Number 24039184
Job Category Finance & Accounting
Location JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse 26, Berlin, Berlin, Germany
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Management
WE WANT YOU!
Du arbeitest gerne mit Daten und lebst eine Zero-Waste Policy? Du hast ein Händchen fürs Verhandeln und weißt genau, welche Produkte, wann benötigt werden und welcher Lieferant die beste Qualität bietet? Dann starte ab sofort als Purchasing Manager (m/w/d) im JW Marriott -managed by Marriott International.
JOIN AND STAY WITH US!
Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.
Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.
JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings
Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.
REASONS WHY YOU STAY WITH US!
Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag
Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien Parkplatz
Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)
Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen
Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen
Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.
Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus
Umfangreiche Verpflegung in unserem neuen Mitarbeiterrestaurant
Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.
HELP US TO SHINE!
Verantwortlich für die Einhaltung festgelegter Verfahren bei der Bestellung, Annahme, Lagerung, Verteilung und Bezahlung von sämtlichen Hotelartikeln
Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten
Erstellung der Liste zugelassener Lieferanten, die alle Kategorien/Abteilungen umfasst
Du berichtest an unseren Director of Finance und leitest Dein Team, welches aus zwei Personen sowie Auszubildenden besteht
Annehmen und Kontrollieren von bestellter Ware unter Berücksichtigung der Hygienebestimmungen (HACCP)
Tägliche Bereitstellung sowie die Ausgabe der im Haus benötigten Lebensmittel
Monatliche Inventuren und andere Bestandskontrollen sind für Dich das A&O
Du bist verantwortlich für Sauberkeit, Ordnung und Sicherheit aller lagerrelevanten Räumlichkeiten
Du achtest auf die Einhaltung der Mindest- und Maximalbestände von Non-Food und Beverage Artikeln
Du bist verantwortlich für den ordnungsgemäßen und fachgerechten Einkauf; Du überwachst die Lagerbestände unter Mindesthaltbarkeitsdaten und bist zuständig für die Klärung von Bestandsdifferenzen
Du bearbeitest Einkaufsanfragen aller Abteilungen in Abstimmung mit dem Budget und den Einkaufsrichtlinien
Teilnahme an abteilungsrelevanten Meetings
Du unterstützt und berätst die F&B Leitung bei Angebotsanfragen
Tägliche korrekte bzw. zeitgerechte Eingabe sämtlicher Lieferscheine und Rechnungen im Waren-Wirtschaftssystem „BirchStreet“
Einteilung Deines Teams – inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
Du arbeitest neue KollegInnen ein und führst Entwicklungsgespräch
SHOW US YOUR TALENTS!
Abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung und/oder ein Studium für Hotel- oder Tourismusmanagement
Mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Assistant Purchasing Manager und idealerweise schon Kenntnisse in der Hotellerie/Gastronomie
Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und natürlich Freundlichkeit
Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Deutsch- und Englisch, eine weitere Fremdsprache von Vorteil
Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail
Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein
Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail
Du hast Lust, diese tollen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.
JW Marriott Berlin
Stauffenbergstraße 26
10785 Berlin
Frau Michèle Prestin
Recruiting Manager
+49 30 20651974
careers.jwberlin@jwmarriott.com
https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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